Witamina A
Witamina A występuje w dwóch postaciach, jako witamina A (retinol) i prowitamina A (beta-karoten). Witamina A występuje w produktach pochodzenia zwierzęcego: mleko (szczególnie mleko pełne w proszku), masło, żółtko, tłuszcz rybny. Witamina A może być magazynowana w organizmie i nie wymaga codziennego uzupełnienia, mierzy się ją w jednostkach IU (Units International). Dzienne zapotrzebowanie dla dorosłej…
Czytaj więcej